加入收藏
      您好,歡迎光臨上海鑫友食品有限公司!

      居民膳食參考數值(DRl)是什么?有何意義?

      2017-06-26

       膳食營養素參考攝入量(dietary reference intake,DRI)是為保證正常人群身體健康而提出的判別膳食中營養素水平的指標,也可以作為人們為取得良好營養狀況而設計的膳食營養目標。DRl是進一步考慮到人們的飲食習慣、食物生產、社會發展、疾病譜的變化以及個體對營養素需要量的差異等多方面因素而制定的,因此不同國家和地區的DRl可能不同。DRl包括4項內容:平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNl)、適宜攝入量(AI)和可耐受**攝入量(UL)。

        平均需要量是根據個體需要量的研究資料制訂的,可以滿足某—特定|生5j0、年齡及生理狀況群體中50%個體需要量的攝入水平。 推薦攝入量是指可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(97%~98%)個體需要量的攝入水平。

        適宜攝入量是指通過觀察或實驗獲得的健康人群中某種營養素的攝入量。在個體需要量的研究資料不足,不能計算平均需要量,因而不能求得推薦攝入量時,可設定適宜攝入量來代替推薦攝入量。

        可耐受**攝入量是指平均每日允許攝入某營養素的**量。這個量一般不損害人體健康。

        人體每天都需要從膳食中獲得一定量的各種必需營養成分。當某一人群的平均攝入量達到平均需要量的水平時,該人群中便有半數個體的需要量可以得到滿足;當攝入量達到推薦攝入量水平時,一般不會發生缺乏現象;攝入量在推薦攝入量和可耐受**攝入量之間是一個安全攝入范圍,一般也不會發生缺乏現象和中毒;當攝入量超過可耐受**攝入量水平時,如果再繼續增加,那么產生毒副作用的可能性也隨之增加。

        DRl是一個國家或地區指導國民飲食營養與保障國民健康的*為基本的數據指南。我國DRl還在不斷完善之中。



      加載中
      • QQ咨詢
      • 電話咨詢
      • 13661928210
      彩票网址大全