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      您好,歡迎光臨上海鑫友食品有限公司!
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      • 服務流程

        服務流程

        調研不同類別顧客的個性需求↓訪問顧客,提供服務指南↓與顧客溝通,準確把握顧客需求 ↓評審并設計方案,包括菜譜、服務協議等 ↓顧客確認 ↓簽訂協議 ↓嚴格按照協議要求,依據餐飲業“六T實務”現場管理人力資源、工作環境、進貨、加工、交付等各個環節進行監督控制, 保質保量地提供餐飲服務 ↓建立顧客滿意的監視和測量方式,及時有效地掌握顧客各方面的意見,不斷地改進管理和服務 ↓餐飲加工和服務提供 監視和測量顧客滿意情況 ↓并不斷改進顧客要求的識別和確認
      • 服務承諾

        服務承諾

        1、衛生與質量:食品原料經衛生監測中心檢查,對食堂衛生問題負全部責任。2、全天候準時服務,假日不休,風雨無阻不誤工時。3、保障供應,多品種服務,顧全五湖四海員工之不同口味。4、限制利潤,微利經營,沒有短期行為,以質量求生存,以信譽求發展。5、開放式經營,接受各方監督,虛心聽取意見,不斷提高服務質量。6、實行先吃飯后定期結算付款的服務方式。7、蔬菜等食品原料提供質量檢測報告,保證食物衛生、安全。8、營養專家進行分析、食品搭配,保證營養素的攝入。9、提前開出菜單經托管單位審核后按標準實施。10、實施廚師輪調制度,讓烹調口味新鮮十足;及時處理問題,口味不滿意及時更換。11、豐富的廚房管理專家進行指導管理,可使員工長期 享受到高品質的膳食服務。12、堅持貫徹實施餐飲業 “6T實務”現場管理準則,每時每刻保持清潔衛生的工作、用餐環境。13、完善的制度、科學的管理、規范的作業程序、有效的監督系統,透過宣傳、培訓,讓每一位員工只能依循標準作業,穩定產出 ,能夠保證我們的服務不斷 超越客戶的期望。
      • 服務優勢

        服務優勢

        1、合作輕松:貴司只需提供廚房、廚具、水、電、燃料等基礎設施及廚員的住宿和貴司員工的伙食標準,其余的都由我們來辦,還需您做的事——監督工作!2、服務到位:從廚房的設計規劃、設備的組成投入、膳食的合理搭配及現場的操作管理,我們都能提供全方位的優質服務。3、品質保證:原材料均統一來自于蔬菜基地及肉聯定點廠家**,統一配送并通過嚴格的檢驗程序,從而確保食品的新鮮與安全。4、專業管理:從廚師到員工直至現場管理人員都是經過嚴格的專業培訓,從而避免因技能不專、管理不善而造成的浪費及衛生、品質難以保障等弊端的出現。5、減輕負擔:由我司統一委派專職的廚員對貴司的食堂進行專業的管理與服務,其工資、福利均由我司承擔,并實行先就餐、后付款(月結)的經營結算方式,從而減輕企業更多的負擔和憂慮。6、增值服務:免費提供辣醬、陳醋等佐餐食品;盛夏時節免費供應涼茶、綠豆湯等防暑降溫飲品;節假日可為貴司提供加餐服務,并免費贈送相應的傳統食品。7、口味多樣:匯集南北精粹廚師,滿足不同客戶多樣化的需求。8、環境舒適:餐飲業“六T實務”現場管理時刻給您一個明亮、干凈、舒適、溫馨的就餐環境。
      • 合作模式

        合作模式

        A、貴公司只需提供廚房場地、設備、水、電、燃料及廚房員工住宿,廚房員工工資及福利均由我公司負責。B、我公司委派專職資深管理人員及技能全面的廚房工作人員到貴公司現場操作,進行廚房經營管理。C、我公司每天準時配送新鮮、安全食品到貴公司,確保每餐提供多個菜式,滿足來自不同地域員工的需求。D、我公司預先墊付餐費,采用先就餐后結算的方式,減輕了貴公司的負擔,也令飯菜質量得以保證,更讓貴公司放心無憂。 單位食堂由內部自己經營轉換為委托專業食堂管理公司來承包經營的好處:1、貴單位解放了后勤營運管理人員、食堂員工,減少了管理責任和后勤工作量,避免人才及費用浪費,節約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本, 減輕企業負擔,使貴單位更專注于主流增值業務的發展;2、托管公司配備高素質食堂管理人員,制訂各項詳細的管理條例,按照標準化,規 范化的管理程序運作。貴單位無須參與管理,省心省力,只須監督。3、伙食標準依據貴方要求,菜譜可由專業機構營養師根據貴單位特點和個性需求,設計更科學合理的膳食營養搭配,使員工有更好的飲食健康保障。4、專業廚師團隊在確保營養合理搭配前提下,盡力滿足貴單位不同人員的口味需求。5、專門的培訓和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓,全面提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,不斷提高服務水平。6、自營單位食堂廚房臟亂,一直是企業心病,托管公司管理規范,制訂各項日常衛生制度、計劃衛生制度、提醒類衛生制度相結合,保證給企業一個整潔,清爽的就餐環境 。7、自營經營封閉管理,規模較小,采購量少,信息有限,不能及時改進營運計劃,往往采購不到質優價廉的原材料。托管公司因是專業配送及專業管理公司,時刻都在收集各種信息,信息資源豐富,實行集中采購、統一配送,采購量大、能迅速做出各種不同的改善方案,降低采購成本,優化資源配置。
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